愛あるセレクトをしたいママのみかた

天の川スープ

材料  （ 2 人分 ）

春雨

(緑豆)10g

ミックスベジタブル

(冷凍)大さじ4

水

300ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/07/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 天の川スープの下準備1

    オクラはヘタを切り落とし、5mmの輪切りにする。

  • ソーセージは2～3mmの輪切りにする。

作り方

  1. 天の川スープの作り方3
    1

    オクラと緑豆春雨以外の材料を鍋に入れ、強火で煮たたせる。

  2. 天の川スープの作り方4
    2

    弱火にしてオクラと緑豆春雨を加える。2分煮て味見をし、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・緑等春雨が長い場合は、食べやすい長さにハサミで切って下さい。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 天の川スープ

      オクラ好きなのでオクラの歯ごたえと少しネバネバした感じがとても美味しかったです。コンソメスープには必ず入れたいです。

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