クリームチーズの明太子和え

 献立

明太子とマヨネーズが入った定番の和え物に、クリームチーズを加えました!

ジャンル:洋食 / 前菜    種別:副菜    
調理時間: 10分    カロリー:258 Kcal   

材料 ( 2 人分

クリームチーズ80~100g

<タラコマヨ>

  明太子1/2腹
  レモン汁少々
  マヨネーズ大さじ1.5
  しょうゆ少々

下準備

  • クリームチーズは1cm角に切る。

  • ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてレモン汁を混ぜ合わせ、他の<タラコマヨ>の材料とよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. <タラコマヨ>のボウルにクリームチーズ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。

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