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九条ネギ入りいなり

九条ネギとシイタケ、合わせだしを加えたら電子レンジでチン!あとはご飯と混ぜて油揚げで包むだけ。

九条ネギ入りいなり
かんたん
調理時間
811 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ご飯(炊きたて)茶碗3杯分
  白ゴマ大さじ1
九条ネギ2~3本
シイタケ(干し)1個

<合わせだし>

  だし汁100ml  作り方 >>
  大さじ1
  みりん小さじ1
  砂糖小さじ1
  薄口しょうゆ小さじ2
油揚げ(味付けいなり用)10~12枚
甘酢ショウガ大さじ3

下準備

  • ご飯に白ゴマを加えて混ぜる。

  • シイタケは水に入れてもどし、石づきを切り落として粗めのみじん切りにする。

  • 九条ネギは斜め細切りにする。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにシイタケ、九条ネギ、<合わせだし>の材料を加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)の汁気をきり、ご飯に加える。10~12等分に分けて軽く握り、油揚げで包んで形を整える。器に盛り、甘酢ショウガを添える。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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