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カツオのたたき、香味トマトソース

旬のカツオを洋風ソースでいただきます。フレッシュトマトのサッパリとしたソースです。

カツオのたたき、香味トマトソース
かんたん
調理時間
183 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

カツオ(たたき)200g

<香味トマトソース>

  トマト(中)1個
  玉ネギ1/4個
  ニンニク1/2片
  適量
  バルサミコ酢小さじ1
  オリーブ油小さじ2
  パセリ(みじん切り)大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    トマトを粗みじん切りに、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。玉ネギは水にさらして水気をきる。

  2. 2

    カツオ(たたき)を厚めに切って皿にならべ、<香味トマトソース>の材料をよく混ぜてかける。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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