E・レシピ > 連載 > 大根サラダのレシピ・作り方
大根サラダ
大根サラダ
連載
調理時間
材料 ( 1 〜 2 人分

大根1cm
モヤシ1/4袋

<ドレッシング>

  小2
  塩コショウ少々
  サラダ油大1.5
  練りからし少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、太めのせん切りにする。モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとさせてザルに上げる。

  2. 2

    たっぷりの熱湯で1を柔らかくゆで、水気をきって<ドレッシング>と合わせ、器に盛る。

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