E・レシピ > 厚揚げのショウガ焼きのレシピ・作り方
厚揚げのショウガ焼き
厚揚げのショウガ焼き
お弁当
調理時間
152 Kcal
材料 ( 1 人分

<調味料>

  しょうゆ大さじ1/2
  みりん大さじ1/2
  砂糖大さじ1/4
  ショウガ(すりおろし)小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは幅2cmの食べやすい大きさに切る。熱したフライパンで厚揚げをこんがり色づくまで焼く。

  2. 2

    <調味料>の材料を鍋肌から優しく流し入れ、少しトロミがつくまで煮詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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