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蒸し白菜

蒸し白菜
蒸し白菜
連載
調理時間
材料 ( 1 人分

白菜1/2枚
  少々

作り方

  1. 1

    白菜は水洗いし、ザク切りにして耐熱ボウルに入れ、作り置き甘酢をからめて塩を振り、ラップで包んで電子レンジに1.5~2分かける。しんなりしたら、水気を軽く絞る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    甘酢ショウガはせん切りにして1と合わせ、器に盛る。

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