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白菜とオイルサーディンのレンジ蒸し

白菜とオイルサーディンにトンカツソース入りのソースをかけて。お好み焼き風な味付けが食べやすい。

材料  ( 2 人分

白菜

2枚

大さじ1

<ソース>

  

トンカツソース

大さじ1
  

小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ1

青のり

適量

ジャンル:
和食 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2012/01/09
更新日:
2014/07/23

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    耐熱皿に白菜を並べ、汁気を軽くきったオイルサーディンを並べ、酒をかける。ラップをして電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    <ソース>の材料を混ぜ合わせて(2)にかけ、青のり、かつお節を散らす。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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