E・レシピ > 連載 > 豚肉の甘辛炒めのレシピ・作り方
豚肉の甘辛炒め
豚肉の甘辛炒め
連載
調理時間
材料 ( 1 人分

<ショウガ焼き用>

  豚肉(薄切り)2~3枚
  塩コショウ少々

<調味料>

  しょうゆ小2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウを振りかけ、<調味料>はよく混ぜ合わせる。サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎり、水洗いし水気を拭き取る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、1の豚肉を加えて焼き色がつくまで炒める。<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    サニーレタスを敷き、上に2をのせ、ヘタをとり水洗いしたプチトマトを添える。

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