中華風コールスロー
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 142 Kcal
中華ドレッシングは覚えておくと、どんな野菜にもマッチして美味しいです。中華のおかずのお供に作ってみて下さい。
材料
（
2
人分
）
キャベツ
3～4枚塩
小さじ1/3チリメンジャコ
大さじ2<中華ドレッシング>
マヨネーズ
大さじ1～1.5すり白ゴマ
小さじ1酢
小さじ1粗びき黒コショウ
少々ゴマ油
小さじ1/2ラー油
小さじ1/3
下準備
-
キャベツは長さ4cmのせん切りにし、抗菌ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体にからめてしんなりさせ、水気を絞る。
作り方
-
1ボウルに＜中華ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、キャベツ、チリメンジャコを加えて和える。器に盛り、ラー油をかける。
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