みそそぼろ混ぜご飯

作り方

1. 
   1

   シメジは石づきを切り落として細かく裂く。ボウルで＜みそダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、鶏ひき肉、シメジを加えて鶏ひき肉の色が変わるまで炒める。＜みそダレ＞を加えて炒め合わせる。

3. 
   3

   ご飯に(2)を混ぜ合わせ、茶碗によそい、ネギをのせる。