せん切り白ネギのスープ

作り方

1. 
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   鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で熱し、煮たったら火を弱め、玉ネギ、ニンジンを加える。

2. 
   2

   玉ネギ、ニンジンがしんなりしたら白ネギを加えてひと煮たちさせ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。