キュウリとセロリのサラダ

下準備

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  キュウリはピーラーなどで皮を縦じまにむき、ひとくち大の乱切りにして水洗いし、水気を拭き取る。

• セロリは筋を引き、キュウリに合わせて乱切りにする。熱湯でサッとゆでて水洗いし、水気を拭き取る。

• プチトマトはヘタを取る。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。