低カロリーでヘルシーなスープ。ゴマ油の香りがきいています。
<スープ>
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。モヤシは、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。
鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、煮たったらモヤシとワカメを加えて1~2分煮る。ネギを加えて器に注ぐ。