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大根と豚肉のすまし汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 62 Kcal
下準備
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大根は皮をむき、スライサーで縦薄切りにする。
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ちぢみほうれん草は1枚ずつはがし、水洗いして大きい物は食べやすい大きさに切る。
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豚薄切り肉は2cm幅に切る。
作り方
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1鍋にだし汁、大根を入れて強火にかけ、煮立ったら＜調味料＞を加える。
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2ちぢみほうれん草、豚薄切り肉を加え、アクを取って火を止める。器に注ぎ分け、刻みネギをのせる。
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