甘酢とショウガ汁で和えた酢の物。サッパリとしていて箸休めに最適。
<調味料>
トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。
ミツバは根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
<調味料>のボウルにトマト、ミツバを加えて和え、器に盛る。