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スパイシーガスパチョ
- 調理時間
- 15分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 88 Kcal
ミキサーにかけるだけで、あっという間に飲むスタミナサラダの出来上がり。タバスコを入れて辛味をプラス。
材料
（
2
人分
）
トマト
(大)1個ピーマン
1/2個バゲット
(皮は除いて)10g<調味料>
砂糖
小さじ1塩
小さじ1/2レモン汁
大さじ1ニンニク
(すりおろし)小さじ1/2オリーブ油
大さじ1水
100mlタバスコ
お好みの量<トッピング>
ピーマン
(みじん切り)少々玉ネギ
(みじん切り)少々オリーブ油
小さじ1
下準備
-
トマトは湯むきをし、ザク切りにする。ピーマンは種とヘタを取り除き、1cm角に切る。
-
バゲットは皮を除いて、ひとくち大にちぎる。
作り方
-
1ミキサーにトマト、ピーマン、バゲット、＜調味料＞の材料を入れ、ミキサーにかける。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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2器にガスパチョを注ぎ、みじん切りのピーマンと玉ネギをトッピングし、オリーブ油をかける。
このレシピのポイント・コツ
・冷やす時間は調理時間に含みません。
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・タバスコの入れすぎに気をつけましょう。
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・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。
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