シューマイのケチャップあん

作り方

1. 1

   白ネギはみじん切りにし、シューマイは縦2等分に切る。ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り除き、小さめの乱切りにする。ボウルに＜調味料＞の材料を全て入れ、混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに、白ネギとサラダ油を入れ、弱火で1分ほど炒める。

3. 
   3

   シューマイ、ピーマン、赤ピーマンを加え、油がまわったら＜調味料＞をしっかり混ぜてから加え、ひと煮たちしたら火を止める。