印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

湯葉とシメジのお吸い物

調理時間
10分
カロリー
43 Kcal

湯葉入りの上品な味付けのお吸い物。おもてなしに是非。

湯葉とシメジのお吸い物
材料  ( 2 人分

湯葉

(折れ)5g

シメジ

1/2パック

<調味料>

  

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1/2
  

薄口しょうゆ

大さじ1/2
  

小さじ1/2

木の芽

適量

下準備

  • 湯葉とシメジのお吸い物の下準備1

    シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 湯葉とシメジのお吸い物の作り方1
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら<調味料>の材料、シメジを加える。

  2. 湯葉とシメジのお吸い物の作り方2
    2

    再び煮たったら湯葉を加えて火を止め、器に注いで木の芽を添える。

湯葉とシメジのお吸い物のレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.