シシトウのおかか炒め

下準備

• シシトウ又は長唐辛子は水洗いし水気を切り、ヘタを切り落として更に斜め半分に切る。

• 

  ゴボウは4cm長さの棒状に切って水に放ち、ザルに上げておく。

• ベーコンは細切りにする。

• ＜調味料＞を混ぜ合わせる。