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レンコンのサクサク炒め

調理時間
15分
カロリー
90 Kcal
レンコンのサクサク炒め
材料  ( 4 人分

<調味料>

  

小2
  

みりん

小2
  

砂糖

大1
  

しょうゆ

小2
  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

下準備

  • レンコンのサクサク炒めの下準備1

    レンコンは皮をむいて、縦に棒状に切り、水に放つ。

作り方

  1. レンコンのサクサク炒めの作り方1
    1

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、しっかり水切りしたレンコンを加え、色が変わる位まで炒める。

  2. 2

    <調味料>を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、器に盛り、白ゴマを振り掛ける。

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