カボチャのこっくり煮

作り方

1. 
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   鍋にカボチャ、だし汁、＜調味料＞を加え、落とし蓋をして、鍋の蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、15分煮る。

2. 
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   器にカボチャを盛り、煮汁をかけてサヤインゲンを散らす。

   煮汁が少ないようなら、だし汁又は水を足して下さい。竹串がす～っと刺さればOKです。