とろみかきたま汁

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁、＜調味料＞を入れ、混ぜながら強火にかける。

2. 2

   煮立てば卵を加え、菜ばしで円を描くように混ぜ、卵がフンワリ浮かんでくれば火を止め、刻みネギを加えて器によそう。