キノコのみそ汁

作り方

1. 
   1

   鍋にゴマ油を入れ中火で熱し、マイタケを炒める。

2. 
   2

   マイタケがしんなりすれば、だし汁を加え、煮立てば油揚げを加える。5～6分煮て、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止める。

3. 3

   器によそい、お好みで一味又は七味唐辛子を振り掛ける。