彩り鮮やか！パプリカのきんぴら お弁当や常備菜にもおすすめ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 76 Kcal
常備菜にもおすすめの、パプリカとにんじんをきんぴら。栄養があり彩りきれいなのでお弁当にもピッタリですね。
下準備
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ニンジンは皮をむき、長さ3cm、幅5mmの太さに切る。
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黄パプリカはヘタと種を取り、ニンジンに合わせて切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニンジンを炒める。
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2ニンジンが炒められたら黄パプリカを加え、全体に油がまわったら＜調味料＞の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒め合わせる。
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3火を止め、白ゴマを加えてからめ、器に盛る。
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