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アジのハーブパン粉焼き

調理時間
20分
カロリー
308 Kcal
アジのハーブパン粉焼き
材料  ( 4 人分

アジ

(3枚おろし)4尾
  

塩コショウ

少々

レモン

1/2個

<ハーブパン粉>

  

パン粉

1カップ
  

生タイム

4~8枚
  または

ドライタイム

ローズマリー

(ドライでも可)4~6枚

下準備

  • アジのハーブパン粉焼きの下準備1

    アジは小骨を抜き取り、塩コショウを振りかける。

  • <ハーブパン粉>の生タイム、生ローズマリーは飾り用の枝を残し、軸から葉をしごき取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。

  • レモンは4つに切る。

  • オーブンを220℃、12~15分に予熱する。

作り方

  1. アジのハーブパン粉焼きの作り方1
    1

    アジをオリーブ油に通し、<ハーブパン粉>をしっかりつける。

  2. アジのハーブパン粉焼きの作り方2
    2

    天板又は耐熱容器にオリーブ油を薄く塗り、1を重ならないように並べ、1のオリーブ油を上からかける。220℃のオーブンに入れ、表面に美味しそうな焼き色がつくまで12~15分焼く。

  3. アジのハーブパン粉焼きの作り方3
    3

    器に取り分け、レモン、タイム、ローズマリーを添える。

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