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お弁当の彩りに!ニンジンのきんぴら

調理時間
10分
カロリー
68 Kcal

少し厚めの拍子切りにしたニンジンをきんぴらに。常備菜やお弁当に!

お弁当の彩りに!ニンジンのきんぴら
材料  ( 2 人分

白ゴマ

小さじ1.5

ゴマ油

小さじ1.5

<調味料>

  

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

下準備

  • お弁当の彩りに!ニンジンのきんぴらの下準備1

    ニンジンは皮をむき、長さ3cmの細切りに切る。

作り方

  1. お弁当の彩りに!ニンジンのきんぴらの作り方1
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、ニンジンを炒める。全体に油がまわったら<調味料>の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒める。

  2. お弁当の彩りに!ニンジンのきんぴらの作り方2
    2

    白ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。

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