こんがり焼きカボチャ

下準備

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  カボチャは種とワタを取り、4～5mm幅のくし形に切る。水に放ち水気を切り、ナスはヘタを切り落とし、1本を縦4等分に切り、水に放ち水気を切る。

  すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋等に入れ冷蔵庫で冷やしておく。

• サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとすれば水気を切る。

  すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋等に入れ冷蔵庫で冷やしておく。

• ベーコンは半分に切る。

• 大きめのボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。