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豆苗とトマトの中華和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 97 Kcal
シャキシャキとした豆苗の食感が良いですね。
下準備
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豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
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プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
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1熱湯に分量外の塩少々を入れ、豆苗をサッとゆでて冷水に取り、水気を絞る。
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2＜調味料＞に、(1)、プチトマトを加えてよく和え、器に盛る。
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