このままどんぶりにしても。
<和えダレ>
長芋は長さを半分に切り、食べやすい大きさの棒状に切る。
ナメコはザルに入れ、サッと水洗いして水気をきる。
ボウルに＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせ、長芋、ナメコ、めかぶを和え、器に盛り分ける。
