カツオのサラダ仕立て

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りがたったらカツオを加え、強火で表面を焼く。

2. 
   2

   耐熱ボウルに(1)を油ごと全て入れ、ポン酢しょうゆを加え混ぜる。

3. 
   3

   器にレタスを盛って(2)をのせ、上に細ネギをたっぷりかける。