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シンプル唐揚げ

調理時間
20分
カロリー
528 Kcal

ジューシーな唐揚げは塩コショウでシンプルに!

シンプル唐揚げ
材料  ( 2 人分

鶏もも肉

(大)1枚

<下味>

  

大さじ1
  

塩コショウ

少々

片栗粉

大さじ2~3

レモン

1/4個

揚げ油

適量

下準備

  • シンプル唐揚げの下準備1

    鶏もも肉は身の厚い部分に包丁の先で切り込みを入れ、<下味>の材料をもみ込む。

  • サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。

  • レモンは半分に切る。

  • 揚げ油は170℃に予熱し始める。

作り方

  1. シンプル唐揚げの作り方1
    1

    鶏もも肉に片栗粉を薄くまぶす。

  2. シンプル唐揚げの作り方2
    2

    170℃の揚げ油でカリッと揚げ、食べやすい大きさに切る。

  3. シンプル唐揚げの作り方3
    3

    器にサニーレタス、プチトマトと共に(2)を盛り、レモンを添える。

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