豚薄切肉のショウガ焼き

下準備

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  豚肉は食べやすい長さに切る。

• ショウガは皮ごときれいに水洗いしてすりおろし、汁をギュッと絞る。

• キャベツはせん切りにして、サッと水に通して水気を切る。

• トマトは水洗いしヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。