梅干しを焼く事で香ばしさアップ!
<調味料>
白ネギは長さ3cmに切り、梅干しとともに焼き網で少し焦げ目がつくまで焼き、器に入れる。
鍋にだし汁、<調味料>を入れて強火にかけ、温まったら刻みネギを加え、器に注ぐ。