湯葉のお吸い物

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったら火を止め、湯葉を割りながら加える。

2. 
   2

   お椀にワカメを入れてアツアツの(1)をよそい、刻みネギを加える。