カボチャのゴマ和え
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 117 Kcal
カボチャを顆粒スープの素でゆでてから、ゴマダレで和えるのがポイントです。
材料
（
2
人分
）
カボチャ
1/6個顆粒スープの素
小さじ1<ゴマダレ>
練り白ゴマ
小さじ1.5すり白ゴマ
大さじ1酒
小さじ1砂糖
小さじ1.5しょうゆ
小さじ1.5赤唐辛子
(刻み)1/2本分
下準備
-
カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落としてひとくち大に切る。
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ボウルで＜ゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1鍋にカボチャとヒタヒタの水を入れ、顆粒スープの素を加えて火にかける。カボチャが柔らかくなるまで中火で10分位煮る。
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2カボチャの汁気をきり、＜ゴマダレ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。
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