ちくわ焼きそば

作り方

1. 1

   ちくわは幅5mmの半月切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむき、輪切り、または半月切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、ちくわ、白ネギ、ニンジンを炒める。全体に炒められたら中華麺を加え、酒を加えてほぐしながら炒める。

3. 3

   ＜調味料＞の材料を加え、全体にからまるまで炒め合わせる。最後に天かすを加え、ザッと混ぜ合わせる。