エビマヨ

作り方

1. 
   1

   エビは殻と背ワタを取り、＜下味＞の材料をもみこむ。フライパンにサラダ油をひき、エビを色が変わるまで焼く。

2. 2

   (1)を混ぜ合わせた＜オーロラソース＞で和え、サニーレタス、レモンと共に盛る。

   レモンの中央から半分だけ切り込みを入れ、ねじってお弁当に盛ると華やかになります。