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エノキとワカメのお吸い物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 36 Kcal
ビタミン、ミネラル豊富なワカメは女性に嬉しい食材！ ほっとする味です。
下準備
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エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。
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ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。
作り方
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1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらエノキを加える。
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2エノキがしんなりしたら火を止め、ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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