セロリのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 275 Kcal
材料
（
4
人分
）
セロリ
1本塩
(ゆでる用)小さじ2キュウリ
1本水煮コーン
(缶)小1缶(1缶130g入り)プチトマト
8個<ドレッシング>
レモン汁
1/2個分プレーンヨーグルト
1/2カップマヨネーズ
大さじ1塩コショウ
少々粒マスタード
小さじ2薄口しょうゆ
小さじ1
下準備
-
セロリは筋を引いて小さめのひとくち大に切り、塩を入れた熱湯でサッとゆで水洗いする。粗熱が取れたら、水気を拭き取る。
-
キュウリは両端を切り落とし、セロリに合わせて切る。
-
水煮コーンはザルに上げ、汁気を切る。
-
プチトマトはヘタを取り、水洗いして水気を拭き取る。
-
＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
＜ドレッシング＞に全ての材料を混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
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