シンプルに塩コショウで味付けした唐揚げは肉の旨味が感じられるおいしさ!軽い衣であっさりいただけます。
鶏もも肉はひとくち大に切り、酒、塩コショウをもみ込み、10分置く。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
レモンは食べやすい大きさに切る。
揚げ油は170℃に予熱し始める。
鶏もも肉は片栗粉を薄くつけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。
器にサニーレタス、レモン、プチトマトと共に(1)を盛り合わせる。
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