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夏野菜マリネ

調理時間
10分
カロリー
133 Kcal

お好みのハーブソルトで美味しくなります!!

夏野菜マリネ
材料  ( 2 人分

ナス

2本

オリーブ油

大さじ1

<調味料>

  

大さじ2
  

ハチミツ

小さじ2
  

ハーブソルト

小さじ1/2

下準備

  • 夏野菜マリネの下準備1

    ナスはヘタを取り、長めの乱切りにする。プチトマトは竹串で穴を開ける。黄パプリカは種とワタを取り、長めの乱切りにする。ズッキーニは輪切りにする。

作り方

  1. 夏野菜マリネの作り方1
    1

    フライパンにオリーブ油を温め、ナス、プチトマト、黄パプリカ、ズッキーニを色よく焼く。

  2. 夏野菜マリネの作り方2
    2

    <調味料>の材料をよく混ぜ、焼けた(1)の材料と合わせる。

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