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- あったか豆腐のきのこあん
あったか豆腐のきのこあん
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 92 Kcal
ショウガ汁の入った温かいキノコあん。寒い日にぴったりの一品です。
下準備
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木綿豆腐はサッと水洗いして4つに切り、耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。
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シイタケは石づきを切り落とし薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、バラバラにほぐす。
作り方
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1鍋に＜あん＞の材料をすべて入れて混ぜながら中火にかける。沸騰したら器に盛った木綿豆腐にかけて、刻みネギをのせる。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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