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シシトウとゴボウの炒め物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 128 Kcal
ベーコンを加える事でコクが増します。お弁当のおかずにも。
下準備
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シシトウはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。
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ゴボウは太ければ2～4等分に切ってから、長さ4cmの棒状に切って水に放ち、ザルに上げる。
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ベーコンは細切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を強火で熱し、シシトウ、ゴボウ、ベーコンを炒め合わせ、全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加える。
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2全体にからまったら、かつお節を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
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