カニカマ入り卵焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を溶きほぐし、カニ風味カマボコ、パプリカ、白ネギ、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   小さめのフライパンにサラダ油を強火で熱して(1)を流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟状になったらフライパンに蓋をして、弱火で3～4分焼く。

3. 
   3

   ひっくり返してさらに4～5分焼き、食べやすい大きさに切って器に盛る。

   フライパンの蓋やお皿を使うとひっくり返しやすいですよ。