豚肉の重ねご飯
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 933 Kcal
材料
（
1
人分
）
豚バラ肉
(ブロック)120g片栗粉
大さじ1<調味料>
酒
大さじ2しょうゆ
大さじ2みりん
大さじ2砂糖
大さじ1焼きのり
1/2枚ご飯
(炊きたて)160gネギ
(刻み)適量
作り方
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1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンを中火で熱し、(1)を両面色よく焼き、焼き色が付いたら＜調味料＞の材料を入れ、トロミがでてくるまで煮詰める。
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3お弁当箱にご飯の1/2量を入れ、その上に焼きのりの半量をちぎりながらのせ、(2)の1/2量を重ねる。これをもう一度繰り返し、刻みネギをのせる。
このレシピのポイント・コツ
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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