プチトマト入りカニ玉

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を割りほぐし、 ニラとカニ缶(汁ごと)、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ショウガと白ネギを炒め、香りがたったら(1)のボウルに加える。

3. 
   3

   フライパンをサッと拭いてきれいにし、残りのサラダ油を熱して(2)を一気に流し入れ、大きくかき混ぜる。プチトマトを加え、さらに大きくかき混ぜて半熟状になったら火を止め、器に盛る。