豚とマイタケのオイスターソース炒め

作り方

1. 1

   豚肉に＜下味＞の材料をもみ込む。マイタケは手でさばく。白ネギは斜め薄切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、マイタケ、白ネギを加えて炒め合わせる。

3. 
   3

   全体に炒められたら＜調味料＞を加え、煮汁が少なくなるまで炒め合わせる。