鮭のオイスター炒め

作り方

1. 1

   生鮭はひとくち大に切り、片栗粉をまぶす。白ネギは斜め薄切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、生鮭を焼く。両面に焼き色がついたら白ネギを加え、しんなりしたら＜調味料＞の材料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。プチトマトと共に詰め、白ゴマを振る。