豆腐アイヨリソース

作り方

1. 
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   ＜豆腐マヨネーズ＞の材料をフードプロセッサーでなめらかにかくはんし、ニンニクをすりおろして加えて混ぜ、容器に移して半日置く。

   塩は少し強めに調えてください。調理時間に半日置く時間は含みません。半日以上置いても大丈夫です。

2. 
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   器に盛り、お好みの野菜を添える。